Мичуринский хлебзавод возведён согласно решению Министерства пищевой промышленности РСФСР в 1972 году в районе Жидиловского железнодорожного переезда на улице Гастелло г. МичуринскаТамбовской области специалистами ПМК-289 треста "Мичуринсксельстрой".
Проектная мощность - 65 тонн хлеба в сутки.
Сметная стоимость объекта - 2 миллиона 224 тысячи рублей. Среди продукции - хлеюоюулочные и кондидетские изделия.
В 2003 году продукция предприятия удостоена диплома Всероссийского конкурса "100 лучших товаров России". В настоящее время - ОАО (открытое акционерное общество).
Коллектив составляет 306 человек по состоянию на 2004 год.
Литература: 1) Новосёлов В. Новый хлебзавод// "Мичуринская правда" № 37 от 22 февраля 1972 года,
2) Аршанский В. Накануне пуска// "Мичуринская правда" № 141 от 25 июля 1979,
3) Белых М. Хлеб всему голова// "Мичуринская правда" № 67 от 7 апреля 2004 г.